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清华大厨美味推荐:培根奶油蘑菇汤

发表时间: 2014-3-10 13:13:04  来源: 重庆清华餐饮连锁  浏览数: 10920
 

西餐汤品中,白蘑菇是经常会用到的食材,像今天介绍的培根奶油蘑菇汤,白蘑菇都是不可缺少的主料。在繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力,又能感受和朋友家人共享美味时的欢快。要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸。在此,生活家推出生活家美食DIY系列,满足你的各种需求,帮你做出一桌美食盛宴,惊艳大家的眼球!

主料:蘑菇()1把 培根半包 紫菜()1把小麦面粉1小把

调料:色拉油适量 黄油适量 牛奶适量

培根奶油蘑菇汤的做法

1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎

2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油

3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用