热烈祝贺清华源生态鱼馆厨师长唐垒获得了本届厨师最高奖项“中华金厨奖”荣誉称号


热烈祝贺清华源生态鱼馆厨师长唐垒获得了本届

    厨师最高奖项“中华金厨奖”荣誉称号

由中国烹饪协会组织举办的第十九届中国厨师节于2009年10月17日在扬州开幕。全国各省市的代表团及名厨数千人及来自美国、日本、澳大利亚、德国、韩国等二十多个国家和地区的海外选手前来切磋技艺。世厨联现任主席(Gissur Gudmundsson)盖德曼德森先生出席今天的开幕式。
        本届厨师节活动主题是“烹绿色餐饮,享健康人生”。即提倡运用安全、健康、环保理念,进行餐饮食品烹制与加工。“绿色”不但体现在原材料的天然无污染,还体现在采购环节、生产环节和食品服务环节的绿色化,表现了现代人要求回归自然,追求“天人合一”的健康生活理念。围绕这一主题,本届厨师节以厨师为本,突出绿色餐饮、精致餐饮,弘扬中华饮食文化。
        本届厨师节由重庆市商委周克勤主任带队参加了本届厨师节。为表彰在行业中作出突出贡献的行业精英,公司清华源生态鱼馆厨师长唐垒获得了本届厨师节最高奖项“中华金厨奖”荣誉称号。