造“美食之都” 扬“清华之帆”

本报讯　（记者　田华） 九月一日下午，在“第二届中国重庆火锅美食文化节动员大会暨重庆品牌餐饮评选颁奖大会”上，重庆清华大酒楼有限公司荣获“重庆最具影响力餐饮品牌”。

此次会议在市政协召开，是由市工商联（总商会）、市总商会餐饮商会联合举办的为塑造重庆“美食之都”而做出的又一次努力。会议吸引了我市主城及区县几乎所有的龙头餐饮企业、餐饮新秀的参与。会上，市政协副主席、市工商联会长尹明善、市餐饮商会会长严琦等在会上作了发言，并为动员举办好即将举办的第二届中国重庆火锅美食文化节进行了重庆品牌餐饮评选活动结果的颁奖仪式。

据了解，“重庆品牌餐饮评选活动”是由市工商联餐饮商会和重庆商报社为了响应和落实市委领导关于打造重庆美食之都的号召，全面提升重庆餐饮企业品质，进一步树立重庆餐饮形象，让重庆餐饮走向全国和全世界共同举办的一次重庆餐饮品牌评选活动。

评选结果中共有42家餐饮企业分获“重庆最具影响力餐饮品牌”“重庆著名餐饮品牌”“重庆知名餐饮品牌”等奖项重庆清华大酒楼有限公司获得了其中“重庆最具影响力餐饮品牌”的奖项之一。该荣誉的获得是清华全体员工在董事长曾清华先生的带领下共同努力的结果，也将更加坚定清华人在饮食上继续做得更好，走得更远，当好餐饮企业带头人的决心。

相信此次会议的召开和即将迎来的第二届中国重庆火锅美食文化节，将为重庆餐饮企业构筑了一个品牌形象提升的高效平台。